Resep Kreasi “Apem Gula Merah”
Satu lagi ide olahan apem, yaitu ide sajian apem gula merah yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi apem gula merah, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.
 |
| (Gambar: Instagram/hanhanny) |
Sebagai pecinta kue tradisional, bisa menyajikan sajian kue favorit adalah suatu kebanggaan tersendiri, begitu pula dengan sajian apem ini. Kue manis tradisional Indonesia ini adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan sensasi rasanya yang enak, apalagi dengan tambahan keju, menjadi teman minum teh di sore hari yang enak.
Resep Kreasi Spesial “Apem Gula Merah”
Penasaran dengan sajian kreasi apem gula merah ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.
Baca juga: Resep Kue Bacang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat apem gula merah, antara lain :
- Tepung beras 300 gram.
- Air kelapa 300 ml.
- Gula merah disisir halus 100 gram.
- Telur 2 butir.
- Ragi instan ½ sendok makan.
Bahan kinca, antara lain:
- Santan sedang 200 gram.
- Gula merah 75 gram.
- Gula pasir 2 sendok makan.
- Daun pandan 1 lembar.
- Garam ¼ sendok teh.
Cara membuat apem gula merah, sebagai berikut:
- Uleni semua bahan sampai lembut selama 15 menit. Diamkan 1 jam.
- Panaskan wajan serabi kemudian tuangkan adonan. Tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan dengan kuah kinca.
- Untuk kinca, rebus bahan-bahannya sampai mendidih, kemudian saring dan dinginkan
- Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 12 buah).
Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi apem gula merah. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kreasi “Apem Gula Merah”"
Posting Komentar