Resep Kreasi Pai Pisang

Satu lagi ide olahan berbahan buah, yaitu ide sajian pai pisang yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi pai pisang, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: Screenshoot YouTube.com/Resep Hernis)

Pai, dalam berbagai bentuknya, telah menjadi bagian dari kuliner dunia selama berabad-abad. Dari pai gurih hingga pai manis, hidangan ini telah berevolusi seiring waktu dan budaya. Pai pisang sendiri mulai populer di Amerika Serikat pada abad ke-19, seiring dengan meningkatnya ketersediaan pisang. Resep-resep awal seringkali menggunakan pisang matang yang dihaluskan atau diiris, dicampur dengan gula dan rempah, lalu dipanggang dalam kulit pai. Sejak saat itu, pai pisang telah menjadi salah satu hidangan penutup klasik Amerika yang mendunia.

Pai pisang adalah hidangan yang sempurna untuk berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga hidangan penutup setelah makan malam yang santai. Kehangatannya saat baru keluar dari oven, atau kesegarannya saat dingin, menjadikan pai pisang pilihan yang tak pernah salah untuk memanjakan lidah Anda.

Resep Kreasi Spesial Pai Pisang

Penasaran dengan sajian kreasi pai pisang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi Pie Aneka Buah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit, antara lain:

• Tepung terigu 250 gram.
• Margarin 100 gram.
• Kuning telur 1 butir.
• Garam ½ sendok teh.
• Air es 1 sendok makan.

Bahan untuk isi, antara lain:

• Susu 300 ml.
• Tepung maizena 30 gram.
• Pisang ambon 100 gram, dihaluskan.
• Gula pasir 80 gram.
• Vanili ½ sendok teh.
• Pewarna kuning 3 tetes.

Cara membuat pai pisang, sebagai berikut:

1. Untuk membuat kulit: Aduk tepung terigu, margarin dan kuning telur. Tambahkan garam dan air es. Tipiskan adonan, kemudian masukkan ke cetakan pai yang telah diolesi margarin.
2. Oven pai diameter 15 cm selama 15 menit sampai kekuningan. Sementara itu buat isi: rebus susu, gula, tepung dan maizena sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu tambahkan pisang dan pewarna kuning. Aduk merata.
3. Isikan adonan isi ke dalam kulit pai.
4. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 3 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi pai pisang. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini