Resep Kreasi Puding Singkong

Satu lagi ide olahan berbahan singkong, yaitu ide sajian puding singkong yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi puding singkong, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: Screenshoot youtube.com/watch?v=tvsnfwZ-G2A)

Singkong atau ubi kayu adalah salah satu hasil bumi yang melimpah di Indonesia. Tidak hanya diolah menjadi makanan pokok, seperti tiwul atau getuk, singkong juga dapat disulap menjadi hidangan penutup yang menggugah selera, yaitu puding singkong. Puding ini bukan hanya lezat, tetapi juga merupakan bagian dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang patut dilestarikan.

Resep Kreasi Spesial Puding Singkong

Penasaran dengan sajian kreasi puding singkong ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi Puding Tahu Saus Jahe.

Bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain:

• Singkong rebus 200 gram, dihaluskan.
• Agar-agar putih 2 pak.
• Gula pasir 100 gram.
• Air 500 ml.
• Buah kering 50 gram.
• Pewarna merah.

Cara membuat puding singkong, sebagai berikut:

1. Campurkan, singkong, agar, air, gula dan pewarna merah kemudian didihkan.
2. Masukkan buah kering. Aduk merata kemudian tuangkan ke dalam cetakan 5 cm. Dinginkan.
3. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 10 buah).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi puding singkong. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini